Obstveredelung Resch vlg. Kaiser
Edles vom Kaiser - dafür brennen wir
Kaiser's Brände
Zwetschke
Kaiser's Apfel
Kaiser's Birne
Unser Zwetschkenbrand wird aus vollreifen handverlesenen Früchten gewonnen und vor dem Brennen unter großem Aufwand händisch von den Steinen getrennt.
Dadurch entsteht ein feines, fruchtiges Zwetschkenaroma, welches sich in der Nase und am Gaumen wieder spiegelt. Der dezente Steinton von Marzipan und Mandel runden unseren Edelbrand wunderbar ab.
Unser Apfelbrand wird aus alten Apfelsorten unserer schonend bewirtschafteten Streuobstwiese gewonnen.
Diesen Edelbrand zeichnen besonders die feinen, fruchtigen Apfelnoten am Gaumen und in der Nase aus.
Unser Birnenbrand wird aus alten Birnensorten von unserer Streuobstwiese gewonnen.
Ein unverkennbares Birnenaroma, besonders mild und ausgewogen am Gaumen zeichnen diesen Edelbrand aus.
Kriecherl
Quitte
Schwarze Johannisbeerbrand
Dieser Edelbrand entsteht aus der Wildpflaume, die umgangssprachlich Kriecherl genannt wird.
Sorgfältig werden nur die besten Früchte ausgewählt und vergoren. Vor dem Brennen werden noch händisch die Kerne aussortiert.
Dadurch entsteht ein fruchtig, feinwürziger Edelbrand.
Unser Quittenbrand wird aus Vollreifen, handverlesenen Früchten gewonnen,
Diese außergewöhnliche, pelzige Frucht, wird bei uns vor dem einmaischen in großem händischen Aufwand gebürstet und gereinigt und somit vom nicht erwünschten sogenannten Pelz befreit.
Ein wunderbares Aroma von der Quitte gepaart von Citrus und Honig Noten machen diesen außergewöhnlichen Edelbrand zum wahren Geschmackserlebnis.
Für diesen Brand werden nur die besten Früchte von unseren Hof eigenen schwarzen Ribiseln zu einem klaren Brand verarbeitet.
Dieser wunderbare Geschmack spiegelt sich am Gaumen und in der Nase wieder. Ein fruchtig beerig mild feiner Brand der wirklich etwas ganz besonderes und eine wirkliche Seltenheit ist.
Muskateller Tresterbrand
Kaiser's Brände vom Fass
Zigarrenbrand Odin
Apfelbrand Holzfass gereift
Unser Zigarrenbrand wurde aus der alten Apfelsorte Odin gewonnen und anschließend im kleinen Holzfass veredelt.
So ist ein wunderbar schmeckender Edelbrand mit leichten Apfeltönen sowie ein Hauch an Vanille vom Eichenfass mit kräftig langanhaltenden Abgang entstanden.